Chroma Cuisine is een boek waarin uitgelegd wordt hoe je tot verschillende kleurencombinaties kan komen en hoe je deze kan toepassen in de praktijk. Aan de hand van deze recepten hoop ik degene te kunnen helpen die het lastig vinden om met kleuren om te gaan.

Ik heb namelijk een aandoening, genaamd Anosmie, waardoor ik niets kan ruiken. Door deze aandoening heb ik het gevoel dat ik kleuren beter en anders ervaar dan mensen die wél iets kunnen ruiken.

Ik zet dus als het ware mijn ‘superkracht’ in om jullie te helpen zien dat je niet bang voor kleur hoeft te zijn en dat het zoeken naar een kleurrijk esthetisch geheel juist heel leuk kan zijn.